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Archive for giugno 2012

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Martedì 19 giugno 2012, alle ore 20, al Piccolo Spazio Interculturale di via Caccia 5 a Casale Monferrato (AL), torna l’appuntamento con le “Cucine del Mondo“, e questa volta tocca alla cucina locale francese di Lyon.
https://i2.wp.com/a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/166311_1787205688686_5094249_n.jpgAu Comptoir des Gônes” ovvero, al bancone dei cattivi, per immergersi nelle odorose e vissute osterie di lionesi.
Lyon: tra Bresse, Beaujolais et Côte du Rhône, un assaggio semplice, saporito e conviviale, terra di cuochi celebri, trattorie autentiche, cucina tradizionale e semplicità.
Il menù vegetariano proposto dalla cuoca Myrtille Bufalini, francese di Lione, che ha vissuto a Casale negli ultimi anni offre una sintesi tra la grande cucina borghese, risultato della ricchezza dei commercianti della seta (Lione è celebre per i suoi setifici) e la cucina della trattorie, tradizione dei “canut”, gli operai della seta.
Accompagnato da un sottofondo di musica francese si potà degustare:
  • Salade Lyonnaise (Insalata di Lione)
  • https://serydarth.files.wordpress.com/2012/06/immagine887picnik.jpg?w=300Recette Quenelle (Sufflè con salsa bianca)
  • Cervelle de canut (Crema di formaggi)
  • Mousse au chocolat
  • Pane e vino
Per partecipare alla cena è necessario prenotare entro e non oltre lunedì 18 giugno al 349.5250560 o a serydarth@yahoo.it
Il contributo di sottoscrizione suggerito è di 12euro
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https://serydarth.files.wordpress.com/2012/06/colazione-croata.jpg
L’appuntamento consueto con le Colazioni organizzate dall’Associazione Serydarth, presso il Piccolo Spazio Interculturale di via Caccia 5, in concomitanza con il mercatino biologico de Il Paniere di Piazza Mazzini, e’ dedicatp questo mese alle “Colazioni del Mondo“.
Sabato 16 giugno, dalle ore 9 alle ore 14, verrà servita una “Colazione Croata“, riprendendo il viaggio attraverso le colazioni balcaniche. Preparata da Anita, volontaria Serydarth, e servita con sottofondo di musica croata sarà composta da:
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  • Popečci od Tikvica (Polpette di Zucchine con pane bio)

  • Kulač od Krumpira (Torta di Patate)

  • Turska Kava, čaj (Caffe’ Turco    . Te)

La cucina croata e’ molto variopinta ed e’ proprio per questo conosciuta di piu’ sotto le sue denominazioni regionali. Le sue radici le ha gia’ nel periodo preslavo ed antico. La differenza nella scelta degli ingredienti e della preparazione di essi viene accentuata soprattutto se si paragona la parte continentale con quella marittima. Per la cucina continentale, le basi sono state gettate dalla cucina preslava e dai contatti, molto più recenti, con cucine più conosciute e rinomate – quella ungherese, viennese e turca. Le regioni della costa sono caratterizzate dagli influssi dei Greci, Romani, Illiri; poi dei Veneziani e piu’ tardi anche dalle cucine italiana e francese. Alcuni tra i piu’ famosi piatti tipici sono essenzialmente a base di pesce appena pescato e cotto, servito con contorno di bietola (blitva) o patate (krumpirop).

Per partecipare alla cena non e’ necessario prenotare. Ai partecipanti verra’ suggerito un contributo di sottoscrizione di 4euro.

Per informazioni scrivere a serydarth@yahoo.it o contattare 340.2438973

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In collaborazione con l’Associazione Passi di Vita, partecipa all’estate del Benessere all’interno del Piccolo Spazio Interculturale dell’Associazione Serydarth.

Colloqui di counseling individuale o attivazione di gruppi di ascolto a prezzi promozionali!!!

Ti trovi in una situazione di nuova e inattesa difficoltà personale, sociale o lavorativa?
Stai affrontando o sai che presto dovrai affrontare un grande cambiamento nella tua vita?
Sei in un momento in cui senti il bisogno di nuove forze, risorse ed energie per far fronte alle tue nuove necessità o alle richieste di chi ti sta accanto?
Ci sono situazioni difficili che ti richiedono ritmi e compiti  impegnativi   che ti sembra di non riuscire a sostenere?
Stai vivendo una fase di evoluzione della vita che ti appare critica e complessa?

Nel counseling trovi un professionista della relazione d’aiuto che ti può ascoltare in maniera efficace, priva di pregiudizi ed  interpretazioni.
Nel counseling puoi ascoltare te stesso, le tue emozioni, le voci interne che ti criticano, e imparare così a conoscerti meglio.
Grazie al counseling puoi lavorare per migliorare la tua autostima e le tue relazioni e, di conseguenza, la tua vita.
Il counseling è utile a relazionarsi con i propri figli, a comunicare  meglio nella coppia, a migliorare le  relazioni professionali, a  integrare efficacemente l’aspetto della relazione umana all’interno della propria professione, a gestire tutte quelle situazioni di disaccordo  che creano disagio.

I colloqui individuali si possono concordare su appuntamento, i gruppi di ascolto saranno attivati quando verrà raggiunto il numero minimo di iscritti.

Per informazioni e appuntamenti telefona al 334.95.88.591, naomis@iol.it

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